Die drei Autorinnen Nicola, Cornelia und Meike lieben es, auf den Wochenmarkt zu gehen. Zarte Kräuter, zu kleinen Sträußchen gebunden, saftige Tomaten, süß duftende Erdbeeren, ein Schnack im Vorübergehen - der Marktbesuch ist ein Fest für alle Sinne! Und in den Pausen, wenn Nicola ihr Skizzenbuch herausholt, bekommt der Markt seine ganz eigenen Konturen und Farben. Bei einer der Espresso-Pausen entstand die Idee für dieses Kochbuch. Die drei haben sich inspirieren lassen vom Angebot des Marktes, ...
DETAILS
Unsere Hamburger Wochenmarkt-Küche
Ein Kochbuch mit Skizzen von Hamburger Wochenmärkten
Maier-Reimer, Nicola, Stüber, Meike, Horn, Cornelia
Gebunden, 196 S.
über 200 farbige Illustrationen
Sprache: Deutsch
25 cm
Junius Verlag (2022)
Gewicht: 754 g
ISBN-13: 978-3-96060-543-0
Titelnr.: 91669812